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| Position | Stürmer |
| Nationalität |  |
| Geburtsort | Garmisch-Partenkirchen, GER |
| Größe | 184 cm |
| Gewicht | 82 kg |
| Geburtsdatum | 27.09.1990 |
| Jugendmannschaft | SC Riessersee |
| Schusshand/Fanghand | Links |
| Season | Team | League | GP | G | A | TP | PIM | Playoffs | GP | G | A | TP | PIM | |
| 2005-2006 | SC Riessersee U18 | DNL | 16 | 0 | 0 | 0 | 2 | | | Playoffs | 3 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| 2006-2007 | SC Riessersee U18 | DNL | 25 | 6 | 1 | 7 | 49 | | | ||||||
| SC Riessersee | Germany3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | | | |||||||
| 2007-2008 | SC Riessersee U18 | DNL | 34 | 9 | 12 | 21 | 12 | | | ||||||
| 2008-2009 | EC Peiting | Germany3 | 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | | | ||||||
| 2009-2010 | EHC München | Germany2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | | | ||||||
| EHC München | DEB-Pokal | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | | | |||||||
| EHF Passau Black Hawks | Germany3 | 32 | 3 | 7 | 10 | 6 | | | Playoffs | 5 | 0 | 1 | 1 | 6 | |
| 2010-2011 | EHF Passau Black Hawks | Germany3 | 42 | 17 | 26 | 43 | 44 | | | Playoffs | 3 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| EHF Passau Black Hawks | DEB-Pokal | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | | | |||||||
| 2011-2012 | Grizzlys Wolfsburg | DEL | 48 | 3 | 4 | 7 | 22 | | | Playoffs | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| EC Kassel Huskies | Germany3 | 1 | 1 | 2 | 3 | 0 | | | |||||||
| Grizzlys Wolfsburg | Spengler Cup | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 | | | |||||||
| 2012-2013 | Grizzlys Wolfsburg | DEL | 51 | 3 | 5 | 8 | 73 | | | Playoffs | 12 | 1 | 0 | 1 | 2 |
| 2013-2014 | Grizzlys Wolfsburg | DEL | 50 | 3 | 7 | 10 | 45 | | | Playoffs | 11 | 0 | 2 | 2 | 22 |
| 2014-2015 | Grizzlys Wolfsburg | DEL | 18 | 0 | 0 | 0 | 12 | | | Playoffs | 9 | 1 | 2 | 3 | 6 |
| 2015-2016 | Grizzlys Wolfsburg | DEL | 39 | 1 | 3 | 4 | 26 | | | Playoffs | 15 | 2 | 2 | 4 | 2 |
| 2016-2017 | Ravensburg Towerstars | DEL2 | 52 | 13 | 16 | 29 | 18 | | | Playoffs | 3 | 0 | 2 | 2 | 2 |
| 2017-2018 | Ravensburg Towerstars | DEL2 | 49 | 9 | 24 | 33 | 44 | | | Playoffs | 2 | 2 | 0 | 2 | 0 |
| 2018-2019 | Ravensburg Towerstars | DEL2 | 50 | 16 | 29 | 45 | 22 | | | Playoffs | 15 | 4 | 6 | 10 | 6 |
| 2019-2020 | Ravensburg Towerstars | DEL2 | 52 | 22 | 19 | 41 | 32 | | | ||||||
| 2020-2021 | Ravensburg Towerstars | DEL2 | 50 | 4 | 16 | 20 | 22 | | | Playoffs | 5 | 1 | 1 | 2 | 2 |
| 2021-2022 | Ravensburg Towerstars | DEL2 | 51 | 19 | 22 | 41 | 16 | | | Playoffs | 13 | 2 | 2 | 4 | 4 |
| 2022-2023 | EV Lindau | Germany3 | 45 | 15 | 39 | 54 | 12 | | | Playoffs | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 |
| 2023-2024 | EV Lindau | Germany3 | 36 | 2 | 26 | 28 | 2 | | | Playoffs QC | 2 | 2 | 0 | 2 | 2 |
| 2024-2025 | EV Lindau | Germany3 | 17 | 3 | 6 | 9 | 4 | | |
Vincenz Mayer (* 27. September 1990 in Garmisch-Partenkirchen) ist ein deutscher Eishockeyspieler.
Vincenz Mayer begann seine Karriere als Eishockeyspieler in seinem Heimatort Mittenwald, beim EV Mittenwald. Ab den Kleinschülern spielte er für den SC Riessersee, für dessen Juniorenmannschaft er von 2005 bis 2008 in der Deutschen Nachwuchsliga aktiv war. In der Saison 2006/07 kam er zudem parallel für den SC Riessersee in der drittklassigen Eishockey-Oberliga zu seinem Debüt im Seniorenbereich. Nachdem er in der Saison 2008/09 für den Oberligisten EC Peiting gespielt hatte, lief der Flügelspieler in den folgenden beiden Jahren für deren Ligarivalen EHF Passau Black Hawks auf. Während seiner Zeit in Passau kam er zudem als Leihspieler zu seinem Debüt im professionellen Eishockey für den EHC München aus der 2. Eishockey-Bundesliga.
Zur Saison 2011/12 wurde Mayer von den Grizzly Adams Wolfsburg aus der Deutschen Eishockey Liga verpflichtet, bei denen er auf Anhieb Stammspieler wurde. In seinem ersten DEL-Jahr stand er zudem in einem Spiel für den Oberligisten Kassel Huskies auf dem Eis. Nach fünf Jahren in Wolfsburg wechselte er zur Saison 2016/17 nach Ravensburg in die zweite Liga. Seit 2017 ist er zudem Kapitän der Towerstars.
